GHEEギーグラスフェッドバター内容量：100g賞味期限：2023.8加熱に強いオイル！パンやコーヒーにオススメ♪ギーとは発酵無塩バターを煮詰めて水分やタンパク質を取り除いて作られたオイルで、インドをはじめとした南アジアで古くから作られています。バターと違い常温保存が可能で、加熱にも強いオイルです。発煙点が高く（252℃）焦げにくいので様々な料理や菓子作りに使え、和食にもマッチします。風味が良いので、パンやコーヒーにぜひご活用ください。ここがポイント！・ウガンダの広大な自然でグラスフェッドを与えられた牛より搾乳し、丁寧に仕上げたバターオイルです。・ギーの主要需要国インドにも多く輸出されており、高い評価を受けています。・ギーは約35度で液体化します。※液体化と固体化を繰り返しても品質には問題ありません。